Sobre el tostador
ECHOES es un nuevo proyecto de tostadora de café ubicado en el norte de España. Somos dos apasionados del café, cada uno con más de diez años de experiencia y aventuras en esta industria. Ambos compartimos una profunda pasión por el buen café y por una industria responsable, saludable y en la que podamos confiar — porque creemos que así es como todos podemos crecer juntos, desde el inicio hasta el final.
El nombre
El café nos trae recuerdos, ecos de experiencias que hemos vivido.
El nombre ECHOES pretende reflejar la relevancia que el café tiene en nuestras vidas, tanto a nivel individual como en la sociedad. A veces esos ecos nos llevan a momentos compartidos con otras personas; otras veces, son puramente sensoriales. Memorias que permanecen.
Nuestra filosofía
Nuestra intención es ofrecer cafés cuidadosamente seleccionados, después de pasar por un riguroso control de calidad. Buscamos establecer relaciones directas con los productores siempre que sea posible — por eso llevamos viajando a países productores desde hace 6 años.
ECHOES — Café con memoria, tostado con propósito.