Essenzo

Todo comienza con una pequeña semilla. Un poco por casualidad y otro poco por curiosidad, decidimos comprar un molino con el que elaborar chocolate. Era el año 2018 y lo hacíamos desde nuestra propia casa, en A Coruña.

Nos dimos cuenta de que no tenía nada que ver con lo que se podía encontrar en los supermercados ¡Nuestro chocolate tenía un sabor diferente! Un sabor así, utilizando sólo dos ingredientes y los escasos conocimientos que teníamos por aquella época.

No podíamos esperar más. Si eso era el verdadero sabor del chocolate, ¿por qué no había nadie haciendo algo parecido? Queríamos enseñárselo a todo el mundo, ¡estábamos impacientes!

Un par de años más tarde, tras muchas pruebas y mucho trabajo detrás, nace Essenzo Cacao, nuestro pequeño proyecto de chocolate bean to bar.