Philippines Dark Milk · 60%

Qu’est-ce qu’un chocolat au lait cru ?

Ce sont des chocolats avec du lait et un pourcentage élevé de cacao, où le protagoniste est le cacao.

Au début, nous étions réticents à l’idée de lancer un chocolat au lait. Nous voulions rester fidèles à notre idée initiale de chocolats “noirs” à fort pourcentage. Mais si nous devions lancer un chocolat au lait, il devait être différent : le cacao comme protagoniste, une faible teneur en sucre et un goût exceptionnel. C’est ainsi qu’est né notre chocolat Lait noir.

🥇 Meilleur chocolat au lait Europe 2023*. 🥇 Médaille d’or aux International Chocolate Awards Europe 2023 🥉 Médaille de bronze International Chocolate Awards World 2023