Davao FILIPINAS · 80%

Este cacau é producido pola cooperativa de agricultores de Paquibato na rexión de Davao. En 2019, durante o Salon du Chocolat en París, os grans cultivados por Jose Saguban, membro da cooperativa, foron recoñecidos co premio “Cacao de Excelencia” como un dos 20 mellores grans de cacao do mundo.

Esta é unha cacao excepcional e, como tal, permítenos crear un chocolate excepcional, combinando a doçura da froita fresca cun final suave de froitos secos tostados. Ten o mellor das cacaos máis afroitadas e o mellor das cacaos máis clásicas. Un equilibrio perfecto para satisfacer calquera paladar.

Ingredientes: grans de cacao, azucre de cana ecolóxico.