Pó de cacao - República Dominicana
Dende 10.00€
Que é o cacao en po? Unha vez que os grans de cacao se secan e fermentan, comprímense nunha prensa hidráulica para obter cacao en po por unha banda e manteiga de cacao pola outra. Pódese dicir que é a parte sólida do gran de cacao.
Como se usa?
Úsase máis comúnmente diluído nun vaso de leite, xa sexa de vaca ou de orixe vexetal. Ten un sabor amargo, xa que é cacao 100% puro. Non te preocupes! Podes engadir o teu edulcorante favorito ata acadar o sabor desexado. Pouco a pouco, acostumaraste a tomalo sen engadir nada máis. Tamén se pode usar como ingrediente en postres e batidos.