Café Kenia Karuu AA - Dobre Lavado
Nyeri, Kenia
$24.95
EUR
Excepcional café keniano de grado AA procedente da cooperativa de Karuu nas terras altas de Nyeri. Este café de perfil sensorial extraordinario destaca pola súa acidez brillante característica dos cafés kenianos e a súa complexidade aromática única. Procesado mediante o método de dobre lavado tradicional keniano, que resalta as notas froitais e a acidez vibrante. A variedade SL28 e SL34, cultivadas a 1650 metros de altitude, ofrecen un café de corpo medio cunha acidez xoguetona que lembra a grosellas negras e cítricos.
Notas de Cata
Grosella negra Cítricos Chocolate negro Viño tinto Tomate cereixa
Especificaciones
Productor
Cooperativa de Karuu
Región
Nyeri, Kenia
Altitud
1650m
Varietal
SL28, SL34
Proceso
Dobre Lavado
Tueste
Medio