Café kenyan exceptionnel de grade AA provenant de la coopérative de Karuu dans les hautes terres de Nyeri. Ce café au profil sensoriel extraordinaire se distingue par son acidité brillante caractéristique des cafés kenyans et sa complexité aromatique unique. Traité selon la méthode traditionnelle kenyane de double lavage, qui met en valeur les notes fruitées et l'acidité vibrante. Les variétés SL28 et SL34, cultivées à 1650 mètres d'altitude, offrent un café de corps moyen avec une acidité enjouée rappelant les cassis et les agrumes.