Café Kenia Karuu AA - Doble Lavado
Nyeri, Kenia
$24.95
EUR
Excepcional café keniano de grado AA procedente de la cooperativa de Karuu en las tierras altas de Nyeri. Este café de perfil sensorial extraordinario destaca por su acidez brillante característica de los cafés kenianos y su complejidad aromática única. Procesado mediante el método de doble lavado tradicional keniano, que resalta las notas frutales y la acidez vibrante. La variedad SL28 y SL34, cultivadas a 1650 metros de altitud, ofrecen un café de cuerpo medio con una acidez juguetona que recuerda a grosellas negras y cítricos.
Notas de Cata
Grosella negra Cítricos Chocolate negro Vino tinto Tomate cherry
Especificaciones
Productor
Cooperativa de Karuu
Región
Nyeri, Kenia
Altitud
1650m
Varietal
SL28, SL34
Proceso
Doble Lavado (Double Washed)
Tueste
Medio